XO醬焗青口 - 烹飪區 - 飲食討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: XO醬焗青口
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
口水 0 滴
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 7026
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2008-12-5 06:03 PM 資料短消息加為好友

XO醬焗青口

【材料】
青口肉四百八十克
XO醬一湯匙
蒜頭三粒(切片)
乾蔥頭三粒(切片)
芝士三片(切碎)
淡奶三湯匙
唐芹二棵(切段)

【汁料】
清雞湯一杯
魚露一茶匙
黃糖粉一茶匙

【做法】
(一)青口洗淨，瀝乾水分，待用。
(二)燒紅鑊落青口肉、蒜片、乾蔥片爆炒，加入XO醬及切碎芝士片兜炒，灒酒。
(三)落汁料炒合，加入淡奶，用粟粉水埋獻，撒上唐芹段，上碟即成。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式